こんにちは
神岡初金毘羅宵祭りが無事に終わり、ホッとしているmizoです。
残念ながら、金毘羅祭りは雪が降り、風が冷たくて非常に寒かったのですが、
しかし、その寒さを吹き飛ばす各社中のパフォーマンスに、会場は活気にあふれていました。
売店も賑やかに人が集まり、煮干しラーメン、北陸のカキ、地鳥の焼き鳥、讃岐うどん、
山之村ソーセージなどなど、非常に美味しそうでした。
特に人が多かったのは、とんちゃん研究会の売店で、今回初めてとんちゃんのちゃんこ
「とんちゃんこ」を開発し、出品して見えました。
自分も食べてみましたが、非常に美味しかったですし、開店と同時に多くのお客さんが見え
1000食、早々と完売したそうです。
余分な脂がなくて、女性の方も食べやすいと思いますし、それでいて、とんちゃんの味はしっかりと
していて、寒い季節にピッタリ。ただ、普段食べようと思っても、おそらく店にはないんだろうな。
う~~~ん、残念。